業種別|飲食店
飲食店は「地域+料理+利用シーン」でAIやGoogleマップで探されます。子連れ・個室・宴会・予算など、シーンに合う情報がそろっている店ほど紹介されやすくなります。
監修:押味 学 最終更新:2026年11月11日
ChatGPTに聞くと…(画面イメージ)
AIは数件に絞って紹介し、出典としてお店のサイトやGoogleマップを参照します。
あなたのお店は、AIにすすめられていますか? 登録不要・連絡先なしで確認できます。
1分でAI検索チェック(無料) →地域 × 料理 × 利用シーンで聞かれます。
メニューと価格をGoogleビジネスプロフィールに載せ、季節の変更も反映する
子連れ・個室・駐車場・予約可否などの属性をすべて設定する
食べログなどのグルメサイトの情報をGoogleと一致させる
利用シーンが書かれた口コミが集まるよう、アンケートで聞く
メニュー・席・営業時間の整え方、口コミの増やし方、任せる場合の料金は、下の飲食店のMEO対策にまとめています。
店名・営業時間・メニュー・席や個室
料理と店内の写真、利用シーンの口コミと返信
Googleマップの上位とAIのおすすめは別物
飲食店のMEO対策は、Googleビジネスプロフィールの店名・営業時間・メニュー・席や個室などの情報を、看板やグルメサイトと同じ内容で正確にそろえることから始めます。そのうえで、料理と店内の写真、利用シーンが書かれた口コミと返信を積み重ねます。Googleマップの上位とAIのおすすめは別物なので、両方の見え方を確認します。
MEO対策とは、Googleマップで「近くの居酒屋」「〇〇駅 ランチ」などと探す人に、お店を見つけてもらうための対策です。飲食店は、検索してから来店するまでが短い業種です。Googleマップで営業中かどうか、席が空いていそうか、写真の料理がおいしそうかを見て、その場で決められることが多いため、プロフィールの情報の正確さがそのまま来店につながります。
10業種・21地域で、AIが推薦した店舗と、同じ日のGoogleマップ上位20件を照らし合わせました。
エラバレAIが2026年9月29日に行った「AI選出調査」では、10業種・21地域で同じ条件の質問をAIに投げ、AIが推薦した店舗(延べ1,941店舗)と、同じ日のGoogleマップの上位20件を照らし合わせました。
出典:エラバレAI「AI選出調査」(2026年9月29日・10業種21地域・100調査・1,500回答、OpenAI API〔gpt-4.1+Web検索〕。ChatGPTアプリの画面で調べた結果ではありません)。「引用元」の割合は、AIの回答に出典として付いていたサイトの種類ごとに、その種類のサイトが1回以上引用された回答の割合です(重複して数えるため合計は100%を超えます)。
この調査の対象は整体院・美容室・歯科医院などの10業種で、飲食店は入っていません。業種によっても差があり、「推薦店舗のうちマップ上位20件」の割合は6.6%〜39.1%に分かれました。飲食店でも同じ傾向になるとは言えませんが、AIに「10人で宴会できる個室のある店は?」のように利用シーンつきで聞かれたとき、答えの材料になるのはGoogleの情報だけではありません。くわしくはGoogleマップ順位とAI推薦の分析をご覧ください。
言葉を足さず、看板と同じ店名に
店名に「〇〇駅 焼肉 食べ放題」のような言葉を足すのは、Googleのガイドラインに反します。看板・メニュー表と同じ店名にそろえ、料理の種類や特徴はカテゴリ・説明文・メニューで伝えます。
ランチ・ディナー・宴会に分けて
メニューや価格がグルメサイトにしか載っていないと、Googleマップで探す人には伝わりません。Googleビジネスプロフィールのメニュー欄に主な料理と価格を入れ、ランチ・ディナー・宴会コースのように時間帯や目的ごとに分けておきます。季節メニューや値上げのときは、Googleの内容も同じ日に直します。
「個室2室(4〜10名)」のように
「個室あり」だけでなく「個室2室(4〜10名)」「宴会は最大30名」「カウンター8席」のように、数字で書ける情報は数字で書きます。予約の可否、子ども連れ・一人客への対応、駐車場、支払い方法、テイクアウトなどは、当てはまる属性をすべて設定します。AIには「誰と・何人で・どんな目的で」という利用シーンつきで聞かれることが多いため、ここが答えの材料になります。
祝日・年末年始は先に登録
Googleマップで「営業中」と出ていたのに閉まっていた、という体験は低評価の口コミにつながりやすく、お店の情報全体の信頼を下げます。祝日・年末年始の営業時間は「特別営業時間」で先に登録し、臨時休業はその日のうちに反映します。食べログ・ホットペッパーグルメなどのグルメサイトや自店のホームページとも、店名・住所・電話番号・営業時間の書き方をそろえます。
料理・外観・席の写真と、場面の口コミ
料理・ドリンクの写真に加えて、外観・入口・席・個室の写真を載せると、初めてのお客さまが店の雰囲気と席の様子を判断できます。口コミは「誰と・どんな場面で利用したか」「どの料理がよかったか」が書かれていると、同じ場面で店を探す人の判断材料になります。口コミの見返りにドリンクや割引を付けることは、Googleのガイドラインで禁止されています。お願いの仕方はGoogle口コミのお願い例文でまとめています。
口コミ投稿サポート(月5,000円・税別。単体のお申し込みは初期費用10,000円) しくみを見る →
エラバレAIの口コミ投稿サポートでは、来店されたお客さまがアンケートに答えると、その回答をもとに口コミの文章づくりを手伝う例文を表示し、Googleの口コミ投稿画面へご案内します。アンケートの質問はお店で作り、エラバレAIが設定します。「どなたと来店されましたか」「よかった料理は」といった質問にしておくと、利用シーンや料理名の入った口コミが集まりやすくなります。
すべて税別・初期費用0円・最低契約期間なし。
35,000円/月
投稿 週2回・口コミ返信 週3回・マップ順位の週次レポート・AI検索の表示チェック
20,000円/月
3つのAIで毎週チェック・改善シート・Zoom相談 月1回
5,000円/月
アンケートから口コミへ。単体のお申し込みは初期費用10,000円
MEO+AI検索対策プラン・AI検索対策プランは、SEO(ホームページ)を含みません。
エラバレAIのMEO+AI検索対策プラン(月35,000円・税別)では、Googleビジネスプロフィールの管理者権限(オーナー権限は不要)をいただき、次のことを行います。初期費用はなく、最低契約期間もありません。管理者の追加方法はGoogleビジネスプロフィールに管理者を追加する方法をご覧ください。
すでに別のMEO業者と契約している場合は、そのままAI検索対策だけ追加することもできます(MEO業者と併用する)。料金の一覧はサービス・料金にまとめています。
※エラバレAIは、Googleマップの順位、AI検索での表示・紹介、来店数を保証するものではありません。
吉祥寺の居酒屋
八王子のカフェ
結果はお店ごとに異なります。成果をお約束するものではありません。
9エリアで、ChatGPT(英語)とDeepSeek(中国語)におすすめの飲食店を125回聞きました。
エラバレAI調べ(2026年11月10日、9エリア×2問、ChatGPT 63回・DeepSeek 62回)。 AI選出調査 訪日版を見る → 訪日客対策のガイドを読む →
訪日外国人のお客さまも増やしたいお店は、訪日客向けプラン(インバウンドMEO×AI検索対策・月30,000円〜・税別)へくわしく見るホームページ(育てるHP 日本語・コラム月4本込み)まで含めて、ひとつの分析で次の一手を決めます。実績公開が条件(通常85,000円)・最低12か月。
グルメサイトとGoogleマップは、見ている人も表示のしくみも別です。Googleマップで「近くの居酒屋」などと探す人には、Googleビジネスプロフィールの情報と口コミが表示されます。また、店名・住所・電話番号・営業時間がグルメサイトとGoogleで違っていると、どちらが正しいのか分からず、お客さまにもAIにも伝わりにくくなります。グルメサイトを使っている場合も、Googleの情報を同じ内容にそろえておくことをおすすめします。
おすすめしません。Googleは、割引や品物などの見返りを渡して口コミを書いてもらうことを禁止しており、口コミが削除されたり、プロフィールに制限がかかったりすることがあります。景品表示法のステルスマーケティング規制(2023年10月から)の点からも、見返りを渡して書いてもらった口コミは、お店の広告とみなされるおそれがあります。見返りを付けずに、お願いの言葉と投稿のしやすさで増やすのが基本です。
そうとは限りません。エラバレAIの「AI選出調査」(2026年9月29日・10業種100調査、飲食店は対象外)では、AIが推薦した店舗のうち同じ日のGoogleマップ上位20件にも入っていたのは20.0%でした。AIの回答の60.8%では店舗の公式サイトが引用されており、ホームページにメニュー・席・利用シーンを文章で書いておくことも大切です。どちらについても、順位や紹介を保証することはできません。
大丈夫です。Googleマップの情報と口コミから整えます。ホームページを作る場合は「育てるHP」(日本語 月50,000円・税別・コラム月4本込み・最低12か月)を付けられます。
オーナー権限はお店のままです。SPOT-ONEは管理者として招待していただきます。
まずは、お店のGoogleビジネスプロフィールとAI検索での出方を無料で確認してみてください。無料診断を申し込む
飲食店のAI検索対策について、くわしく知りたい方はこちら。
ホームページのデザイン見本:炭火焼鳥処 えんとつ(見本)↗
SPOT-ONEのMEO対策(Googleマップ集客支援)を現在ご利用中の店舗です。店舗名は公開していません(業種と地域の掲載は各店舗の了承済み)。お取引実績の一覧 →
エラバレAIとは、SPOT-ONEが提供する店舗向けのAI検索対策サービスです。
ほかの業種のMEO対策・AI検索対策:整体院・整骨院 / 鍼灸院 / 美容室・理容室 / ネイル・まつげ・エステ / 歯科医院・クリニック / パーソナルジム・ヨガ / 学習塾・習い事 / 動物病院・ペットサロン / リフォーム・外壁塗装 / 工務店 / 不動産会社 / 車検・整備・カーコーティング / 士業事務所 / 買取店・不用品回収
まずは、お店がAIとGoogleマップでどう見えているかから
無料診断で、お店の地域と料理で調べた結果と、直すところをお渡しします。